卵 特訓 その後

７月から始めている、ちびボナの卵解除食。
旦那任せに、今も続けているようです。（ひとごと）

昨日は
・卵黄３つに卵白を５ｃｃ混ぜて作ったいり卵の３分の１、
・卵が入った小さな肉まん１個　（卵含有量はわからず・・・表示には乾燥卵白の文字が）
・卵ふりかけ（ポケモンふりかけの１袋）

を試したらしい。
ちびボナは食べた後、食べすぎたとトイレにこもったっきり３０分。
その後、布団の上に横になって１時間。

そのような経過をたどったときに、私が仕事からたどり着き・・・

その後もトイレに行ったり、寝転がったりを繰り返していましたが、
おなかは痛いものの、じんましんがでたり、ぐったりしたりということはなかったです。
（出たら、病院送りだが・・・）

医者にはアレルギー症状が出た日は風呂に入れないように言われているのだけど、
２時間近くたつし、じんましんないし大丈夫かなと、入れてしまった。
特に症状悪化もなく、ひとまず安心。

現在のちびボナ
　卵使用のハムだと２枚以上食べると腹痛を訴えるらしい。
　卵ふりかけでは症状が出ない。

あくまでも私の予想だが・・・卵白３ｇ程度が限界と思われる。。。

ところで、パンに含まれる卵ってどれくらいだろうか？
ちびボナはパンが好き。
でも、パンってほとんど卵使っているのよね。

大体、おいしそうなパンには卵。
白っぽい脂っけのないパン（食パンとかフランスパンとか）は卵なし。
もちろん、ちびボナはマーガリン大好きのデニッシュ希望で・・・。
ただ、食べられた試しなしです。（卵入っているから、ダメだよ！）

そこで、いつも食べてる卵なしの中でも、おいしいパスコさんの「超熟ロール」。
ここから、同じくパスコさんのスナックパンに代えられないだろうか？と一人考案。

スナックパンのアレルギー表示にはばっちり「卵」

ここで問題！
スナックパンの卵含有量はどれくらいでしょうか？？

さっそく、パスコさんお客様相談室にメールで質問。
夜中にメールして、待つこと翌朝午前中。
回答が返ってきました。（早い！！）

スナックパン（すべての種類）での卵含有量は１本当たり0.6ｇ前後とのこと。
（部位によって、若干の増減ありとの注意も）

すごいすごい。
大量に作っているし、1本当たりは無理かな・・・と思っていたのですが、
ちゃんと返ってきました。

ってことはちびボナなら、4本程度なら大丈夫なんじゃない？

明日から、さっそく朝ごはんで試してみようっと。

パスコさん、ありがとう。